10月1日（火）に和菓子メーカーの「井筒八ツ橋本舗」と本学による産官学連携事業プロジェクトの第1回ワークショップが行われ、工芸デザインコースの学生が参加しました。

1回目となる今回は、井筒八ツ橋本舗の津田社長にお越しいただき、八ツ橋について、会社の歴史や理念などについてレクチャーをしていただきました。津田社長からは、季節感のある商品をどのように表現するか、お菓子が10倍おいしく見えるパッケージデザインなど、社員とは違った視点で提案してほしいと激励いただきました。

今後は井筒八ツ橋の店頭ディスプレイやお菓子にあうパッケージデザインなどの提案していく予定です。

次回の第2回ワークショップでは、井筒八ツ橋本舗の京極一番街店を訪れ、お店見学や手焼き体験を行います。